پای مرغ، یک پیش غذای خوشمزه، شیک و آسان



پای مرغ

مواد لازم برای تهیه پای مرغ برای 8 نفر

خمیر پای: 2 ورق
کره : 60 گرم
پیاز خرد شده : 1 عدد کوچک
کرفس خرد شده : 2 عدد
هویج خرد شده : 2 عدد
نمک و فلفل : به مقدار لازم
عصاره مرغ: 2 مکعب کوچک
آب: 500 میلی لیتر
سیب زمینی پخته شده و مکعبی خرد شده: 3 عدد متوسط
مرغ پخته شده و مکعبی خرد شده :225 گرم
آرد ساده : 3 قاشق غذاخوری
شیر پر چرب: 125 میلی لیتر
جعفری تازه خرد شده : 3 قاشق غذاخوری
پونه کوهی تازه خرد شده : 1قاشق غذاخوری

بیشتر بدانید : پای سیب خانگی، یک دسر خوش طعم پاییزی

طرز تهیه پای مرغ
طرز تهیه پای مرغ,پای مرغ

فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد گرم کنید.
خمیر پای را درون قالب پای قرار دهید.
1/2 کره را درون ماهیتابه قرار دهید. پیاز، کرفس، هویج، نمک و فلفل را اضافه کنید و تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند.
عصاره مرغ را درون آب ریخته و بکذارید تا جوش بیاید.
سیب زمینی ها را اضافه کرده و تفت دهید تا سیب زمینی ها نرم شوند.
در یک قابلمه متوسط مابقی کره را ذوب کرده و مرغ و آرد را با هم تفت دهید. شیر را اضافه کرده و حرارت زیر قابلمه را کم کنید.
مخلوط مرغ را به تابه اضافه کرده و بگذارید تا کامل بپزد. سپس جعفری و پونه را اضافه کنید.
بعد از پخته شدن مخلوط را روی خمیر پای درون قالب بریزید.
تکه دوم خمیر را روی قالب و مخلوط قرار داده و لبه های آن را بچسبانید.
روی سطح پای با نوک چاقو تعدادی شکاف ایجاد کنید تا کامل پخته شود.
به مدت 15 دقیقه درون فر قرار دهید تا روی آن طلایی شود.


بیشتر بدانید : مرغ شکم پر را با این دستور بی نقص درست کنید!!

بیشتر بدانید : طرز تهیه مرغ تنوری با سس مخصوص

بیشتر بدانید : پای توت فرنگی پیچیده شده با پنیر خامه ایی، یک دسر خوش طعم تابستانی



 تهیه و ترجمه: گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
اختصاصی سیمرغ



نظر خود را بنویسید

آخرین مطالب

خواص دارچین برای سلامتی
نشانه های عاشق شدن یک پسر، رفتار مرد عاشق
هیئت فهادان و بعثت یزد + ویدیو | دلیل توقیف هیات فهادان | مداحی هیئت بعثت یزد
یوسف صیادی درگذشت ۱۴۰۱ | مرگ یوسف صیادی | فوت یوصف صیادی
چه کسی انتقام مختار را گرفت | انتقام مختار ثقفی را کی گرفت چه کسانی
درمان ترک کف پا در طب سنتی
زیارت عاشورا معروفه ۱۴۰۱ | زیارت عاشورا صوتی علی فانی با حجم کم تندخوانی
متن نوحه ای ساقی لب تشنگان ۱۴۰۱ | متن ای اهل حرم میر علمدار نیامد قدیمی
کیفیت نماز ظهر عاشورا ۱۴۰۱ | اداب نماز ظهر عاشورا | آموزش نماز عاشورا
نوحه ترکی قدیمی اردبیل ۱۴۰۱ | متن بر مشامم میرسد هر لحظه بوی کربلا قدیمی
زلزله الان تربت حیدریه | زلزله امروز مشهد ۱۷ مرداد ۱۴۰۱
زلزله امروز تربت حیدریه ۱۷ مرداد | زلزله رشتخوار خواف مشهد خراسان رضوی
زلزله رشتخوار امروز ۱۷ مرداد ۱۴۰۱| زلزله خراسان رضوی امروز ۱۷ مرداد ۱۴۰۱
فوت دکتر علوی کرمان | مرگ دکتر علوی متخصص اطفال کرمان درگذشت
بهترین دمنوش‌ها برای مصرف روزانه
بهترین سالن زیبایی در تهران
تشخیص لوازم آرایشی اصل
معرفی آرایشگران و مدل های برتر
جدیدترین مدل مانتو سال 98
بهترین مانتو لاکچری جدید
شرکت های تولید کننده روسری
راه های تشخیص مواد آرایشی بهداشتی اصل
بهاره شعبانی مربی آموزشی آرایشگری
مركز پوست و ليزر و زيبايي لیدو
ارائه خدمات تخصصی رنگ مو در منزل
خدمات اکستنشن و کاشت مژه در منزل
خدمات شینون مو در منزل با اعزام آرایشگر سیار
تاتو چیست و چگونه تاتو بزنم؟
چگونه پوستی زیبا ,شفاف و لطیف داشته باشیم؟
دوره آموزشی شینیون مو