ویکی ایرانی | مرجع کامل ایرانیان

مطالب پیشنهادی

قیمت گوشت قرمز امروز 6 خرداد 1401 | آخرین تغییرات قیمت گوشت گوسفندی

قیمت گوشت قرمز از جمله گوسفندی و قرمز در بازار امروز 6 خرداد 1401 اعلام شد.

با اعلام اتحادیه قیمت گوشت و نهاده‌های دام و طیور اعلام شد. قیمت گوشت در بازار نوسان دارد. قیمت گوشت با افزایش یارانه نقدی بیشتر خواهد شد. مرغ در بازار کمیاب شد اما در حال حاضر قیمت گوشت بالا نرفته و در بازار به اندازه هست.

قیمت گوشت

گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند ممتاز یک کیلوگرم ۱۹۰,۰۰۰تومان و گردن گوسفند مهیا پروتئین یک کیلو گرمی ۱۷۳,۷۰۰تومان است.

گوشت گوسفند شقه کامل ۱۵۳,۲۰۰تومان و راسته ممتاز گوساله مهیا پروتئین مقدار 1 کیلوگرم ۱۴۱,۳۰۰تومان و گوشت تازه مناسب خورشتی و آبگوشتی گوساله کیلویی ۱۹۵,۰۰۰تومان است.

در بازار سردست گوسفندی ۱۵۳,۲۰۰تومان و ران گوسفند مهیا پروتئین یک کیلو گرم ۲۳۱,۰۰۰تومان و گردن گوسفندی وزن 1 کیلوگرم ۲۳۰,۰۰۰تومان قیمت گذاری شد.

قیمت گوشت قرمز

فواید و مضرات گوشت قرمز

با وجود این‌که مصرف گوشت قرمز برای کسانی که به نقرس و یا نارسایی کلیوی دچار هستند، ضرر دارد؛ اما به صورت کلی، گوشت قرمز یکی از مهم‌ترین منابع پروتئینی است که باید سه تا چهار بار در هفته مصرف شود. به همین دلیل چنانچه بدن سالمی دارید، از حذف گوشت منصرف شوید و حتماً مقداری از آن را در برنامه غذایی هفتگی خود داشته باشید. برخی از افراد ممکن است تمایل به خوردن گوشت گوسفندی نداشته باشند و برخی دیگر علاقه‌ای به گوشت گوساله ندارند. شما می‌توانید از انواع دیگری از گوشت، همچون مرغ، بوقلمون، شترمرغ و ماهی استفاده کنید تا پروتئین بدن شما تامین گردد. در ادامه گوشت گوسفند و گاو را با یکدیگر مقایسه می‌کنیم.

گوشت گوسفند یا گوشت گاو

به طور کلی گوشت گوسفند و گاو ارزش غذایی مشابهی دارند و مواد مغذی که در هر یک از آن‌ها وجود دارد، از نسبت بسیار نزدیکی برخوردار است. با این حال از نظر طعم و بافت با یکدیگر فرق می‌کنند و همچنین تفاوت‌های جزئی در میزان ویتامین‌ها دارند.

میزان چربی و همچنین کالری گوشت گوسفند، بیشتر از گوشت گاو است و به نظر می‌آید گوشت گاو اندکی پروتئین بیشتر نسبت به گوشت گوسفندی داشته باشد؛ اما جالب است بدانید پروتئین موجود در گوشت گوسفند جذب بهتری دارد و در حقیقت با کیفیت‌تر است. گوشت گوسفند چرب‌تر است؛ اما به معنی ناسالم بودن آن نیست، بلکه چربی موجود در گوشت گوسفندی از نوع چربی سالمی است که به دفع کلسترول بد از بدن کمک می‌کند و میزان کلسترول خوب در خون را افزایش می‌دهد؛ به همین دلیل مصرف آن مشکلی ایجاد نمی‌کند. همچنین در گوشت گوسفند میزان زیادی امگا ۳ و امگا ۶ وجود دارد و به همین دلیل مصرف آن به سلامت قلب و عروق کمک بسیاری می‌کند. بخش زیادی از چربی گوشت گوسفند، اولئیک اسید است که برای سلامت قلب و کاهش بیماری‌های قلبی بسیار فایده دارد. همچنین گوشت گوسفندی دارای کراتین است که به افزایش توده عضلانی بدن کمک بسیاری می‌کند به دلیل این خواص است که قیمت گوشت گوسفندی، اغلب بیشتر از قیمت گوشت گاو است. همچنین هرچه عمر گوسفند کمتر باشد، مواد مغذی موجود در آن به سلامت گوشت بیشتر است.

قیمت گوشت

چنانچه بخواهیم گوشت گوسفندی و گوشت گاو را از نظر طعم و مزه با یکدیگر مقایسه کنیم، باید بگوییم چربی گوشت گوسفند سبب می‌شود طعم بیشتری داشته باشد و همچنین نرمی و لطافت آن بیشتر باشد. با این‌حال طبخ گوشت گوسفند به مهارت بیشتری نیاز دارد؛ زیرا برای پختن گوشت گوسفند باید از ادویه زیاد استفاده گردد و در حدی پخته شود که گوشت خام نماند ویا سفت نشود.

چرا گوشت قرمز برای اعصاب مفید است؟!

در کنار تمام ریزمغذی‌ها و فوایدی که در گوشت قرمز وجود دارد گفتته می‌شود مصرف گوشت قرمز برای اعصاب اهمیت زیادی دارد‌. علت آن این است که گوشت قرمز دارای میزان زیادی از انواع ویتامین B به‌خصوص ویتامین B6 و B12 است؛ به همین دلیل برای اعصاب، پوست و... اهمیت زیادی دارد. یکی از فواید ویتامین‌های گروه B تاثیر آن‌ها روی اعصاب است که کمبود این گروه از ویتامین‌ها، سبب ضعیف شدن اعصاب، بروز پرخاشگری و آسیب‌ها و بیماری‌های عصبی جبران ناپذیر، می‌شود؛ به همین دلیل است که باید مصرف گوشت قرمز را در طول هفته ۳ یا ۴ بار داشته باشید.

قیمت گوشت

طبع انواع گوشت قرمز

در این بخش درباره گوشت قرمز و تناسب انواع آن با طبع‌های اصلی یعنی سرد و خشک، سرد و تر، گرم و خشک و گرم و تر می‌پردازیم.

جالب است بدانید از نظر طب سنتی، گوشتی که برای هر چهار نوع طبع ذکر شده مفید است، گوشت گوسفند و به‌خصوص گوشت بره است. گوشت گوسفندی برای بهبود طبع سوداوی بسیار مفید است و افرادی که سوء‌هاضمه دارند، می‌توانند به راحتی این گوشت را مصرف کنند. یکی از فواید این گوشت برای افراد مبتلا به کم‌خونی است.

یکی از بهترین انواع گوشت برای مصرف که خواص زیادی دارد، گوشت بوقلمون است. طبع گوشت بوقلمون گرم و تر است، اما هر چهار مزاج می‌توانند از آن استفاده کنند. خواص بسیار گوشت بوقلمون یعنی ضدسرطان بودن، تنظیم هورمونی و پیشگیری از پوکی استخوان آن را برای همه افراد مفید می‌گرداند؛ همچنین کسانی که به دلیل ابتلا به نقرس نمی‌توانند گوشت قرمز مصرف کنند، گوشت بوقلمون با ظاهر گوشت‌مانند خود که شباهت کمتری به مرغ و گوشت سفید دارد، گزینه مناسبی است.

طبع گوشت گاو سرد و خشک است و به همین دلیل نمی‌توان آن را برای همه افراد مناسب دانست. همچنین به دلیل هضم سخت‌تر و سنگین بودن این گوشت، بیشتر برای افرادی مناسب است که کار فیزیکی زیادی انجام می دهند.

گوشت مرغ، نه‌تنها به دلیل ارزان‌تر بودن، بلکه به دلیل خوش‌خوراک بودن، بیشتر مطابق ذایقه ایرانیان است. طبع گوشت مرغ، گرم و تر است، به همین دلیل کسانی که طبع مخالف، یعنی طبع سرد و خشک دارند، بهترین گروه برای مصرف مرغ هستند.

گوشت ماهی طبع سرد و تر دارد، به همین دلیل ممکن است بسیاری از افراد پس از مصرف آن احساس خوبی نداشته باشند و فکر کنند به آن‌ها سازگار نیست. با این‌جود، مصرف ماهی دوبار در هفته ضرورت دارد، زیرا سرشار از ویتامین D و امگا۳ است. بهتر است افراد بلغمی کمتر از گوشت ماهی استفاده کننند ویا پس از آن، از گرمیجاتی همچون خرما، چای نبات و... استفاده کنند تا طبع آن متعادل شود.

 

مراسم عقد کنون دارا حیایی | دارا حیایی از نامزد زیبایش رونمایی کرد

مراسم عقد کنون دارا حیایی | دارا حیایی از نامزد زیبایش رونمایی کرد

var NewsListLimit = 5;
آنچه دیگران میخوانند :

قیمت گوشت قرمز امروز 6 خرداد 1401 | آخرین تغییرات قیمت گوشت گوسفندی

خوشگذرانی لیندا کیانی در خارج از کشور | لیندا کیانی مهاجرت کرد؟

مراسم عقد کنون دارا حیایی | دارا حیایی از نامزد زیبایش رونمایی کرد

بخوانید | آیا رضا روییگری شکنجه شده بود؟

سحر علیخانی خواهر احسان علیخانی کیست؟ | افشاگری جدید از احسان علیخانی

var newsMasterIdForRate = "82618";
آیا این خبر مفید بود؟
0
قیمت گوشت قرمز قیمت گوشت قرمز دولتی قیمت گوشت قرمز گوسفندی قیمت گوشت قرمز گوساله قیمت گوشت قرمز در بازار
مطالب پیشنهادی
مطالب پیشنهادی
آخرین مطالب
المان‏‌های قابل استفاده به مزایده گذاشته نمی‌شود
کار تیمی؛ محور فعالیت‌های بیمه سینا در دوره جدید
تفاهم‌نامه همکاری بین بانک تجارت و شرکت فولاد مبارکه به امضا رسید
افزایش 56 درصدی حمایت بانک کشاورزی از باغداران
اختصاص ۳۰۰میلیارد تومان وام برای اشتغال مددجویان در بانک قرض الحسنه رسالت
دعوت به مجمع عمومی عادی سالانه صاحبان سهام بانک کارآفرین
الزام تمام ناشران به پرداخت سود سهام از طریق سجام
تاکید بر حضور به موقع شرکت کنندگان در مصاحبه آزمون استخدامی بانک شهر
مزایای مهم فروش متری مسکن در بورس کالا
دانلود آهنگ محمد تلو خاطره
بازگشت اقتدار به مناطق آزاد
آغاز احداث شبکه جدید توزیع آب در خرمشهر
رازهای مهم برای حفظ سلامت دندان ها به بهتری شکل
8 ترفند برای پر نشان دادن ابروها به کمک آرایش
آخرین اخبار رتبه‌بندی فرهنگیان
دانلود آهنگ امید آمری و مهدی مقدم دوباره برگرد
آیا نوشیدن آب بر کاهش وزن تاثیر گذار است؟
دفترچه تکمیل ظرفیت دکتری دانشگاه آزاد بهمن ماه 1401 – نیمسال دوم
دانلود آهنگ جعفر یاراحمدی و محمد یاوری همیشه عاشقم
دانلود آهنگ محسن کشاورز گلی
54 درصد تسهیلات بانک توسعه تعاون در حوزه صنعت بوده است
بهره برداری از سامانه نرم افزاری جدید سوئیچ بانک تجارت
«ایران کیش» واحد برتر گروه صنایع نرم افزار کشور شد
برگزاری هفتمین جلسه کمیته مضمون بانکداری جامع
امضای تفاهم نامه همکاری بانک ملی ایران با سازمان صنایع کوچک و شهرک‌های صنعتی
راه‌اندازی مرکز نوآوری در دانشگاه صنعتی اصفهان به همّت فولاد مبارکه
ارتقای کیفیت آهک تولیدی در ناحیه آهن‌سازی فولاد مبارکه
پشت پرده لو رفتن سوالات کنکور 1401
۵ اقدام مهم که باید بعد از وقوع تصادف انجام دهید
دانلود آهنگ محمد اتریکس و ایجی رفتی
چرا باید آینه کاری در خانه داشته باشیم؟
محمود مرادی – آرومه جونم
پویا آرین مهر و محسن آرین مهر – ازت ممنونم
دانلود آهنگ آریان دل من گیرته
شهاب رمضان – دلم تنگه برات
جزئیات تعطیلی تهران در 13 تیر 1401 / کدام ادارات تعطیل شدند؟
دانلود آهنگ شهاب رمضان به نام دلم تنگه برات
دانلود آهنگ گروه ایدنز (آری وان و حبسی) قفلم روت
اسم مستعار برای رفیق دختر و پسر [خنده دار] به فارسی و انگلیسی
جزئیات تصرف دومین شهر اوکراین توسط روسیه/ پوتین کشور زلنسکی را کامل می گیرد؟
تیکه سنگین جوانه دلشاد به گشت ارشاد | جوانه دلشاد حجاب را مسخره کرد
تبریک تولد احساسی پژمان بازغی | پژمان بازغی از عشق جدیدش بعد ازطلاق رونمایی کرد
مهدی پاکدل برای اولین بار پدر شد | تصویر لو رفته از فرزند اول مهدی پاکدل
رونمایی مهران مدیری از همسرش | اولین عکس از همسر مهران مدیری منتشر شد
تولد لوکس دنیا مدنی در کوه های آلپ | دنیا مدنی تیتر اخبار خارجی
متن آهنگ دلم تنگه برات شهاب رمضان
نقاشی دخترانه کودکانه بامزه و فانتزی، جدید و زیبا، ساده و آسان
ناسا زمان ماموریت آرتمیس ۱ را اعلام کرد
شرایط جدید دولت سیزدهم برای مستاجرها / بسته معیشتی دولت به کدام خانوارها می رسد؟
کوین یامگا در فصل 22 از استقلال جدا می شود؟
امیر جوادی – بازی
معنی و تعبیر مرغ در فال قهوه در بالا و پایین فنجان چیست؟
امید الوند – دلداده
جعفر یاراحمدی و محمد یاوری – همیشه عاشقم
علی هورام – با کیفیت
دانلود گلچین آهنگ های جدید معین زد (۱۴۰۱ – ۲۰۲۲)
تجاوز به دختر جوان در پاتوق معتادان !
کلیپ طرز تهيه آب دوغ خيار
الناز حبیبی باز هم زیر تیغ جراحان رفت | تغییرات چهره الناز حبیبی کولاک کرد
برنامه دولت سیزدهم برای تقویت شاخص کل بورس در کانال یک میلیون و ۵۰۰ هزار واحد
دانلود آهنگ خه‌نه‌به‌ندان از آیت احمدنژاد (خنبندان)
دانلود برنامه White Noise for sleep & relax اپلیکیشن مجموعه موسیقی آرامش بخش خواب اندروید
فیلم لو رفته از رقص علی شادمان جلوی همسرش | آبروی رفته علی شادمان بر می گردد؟
جواد عزیتی از همسر خود جدا شد | مه لقا باقری طلاقش را علنی کرد
رونمایی بهرام افشاری از همسر جدیدش | بهرام افشاری بلاخره به بیتا رسید
قوی ترین کودک شش ساله جهان | حرکت باور نکردنی کودک ایرانی
کلیپ برپا کردن آتش با کاغذ و خودکار
تکمیل ظرفیت دکتری سراسری بهمن ماه 1401 – نیمسال دوم
اعلام نتایج آزمون مدارس نمونه دولتی مراغه 1401 – 1402
فرزام فرازمند – پازل
فیلم لو رفته از رقص علی شادمان جلوی همسرش | آبروی رفته علی شادمان بر می گردد؟
سازماندهی شرکت ها برای تدوین سند استقرار فناوری‌های نسل چهار
تهدید به مرگ در پی افشاگری درباره سگ های ولگرد
متن آهنگ چه حیف معین زد
اعلام نتایج آزمون مدارس نمونه دولتی مرند 1401 – 1402
کلیپ چالش های مهم زوجین در اوایل ازدواج
حمید جمالی – چشمانت
معرفی خودرو جدید و اختصاصی کرمان موتور با همکاری شرکت های معتبر اروپایی
تحقق بیش از 98 درصدی برنامه سه ماهه افزایش تولید خودرو
پژمان جمشیدی آبروی سام درخشانی را برد | جبران مصاحبه جنجالی سام درخشانی
برگه ها